Pessoal, to tirando todos os acentos,porque com eles a letra ta ficando horrivel.... Beijinhos com carinho.

DEDINHOS DE CHOCOLATE Ingredientes 1 pacote de Biscoito maizena(200gr) 1 pote de doce de leite cremoso 4 colheres (sopa) de chocolate em po Meia colher (chá) de canela em po 1 pitada de cravo-da-india em po 3 tabletes de chocolate meio amargo picados Modo de preparar Bata os biscoitos no liquidificador ate obter uma farofa grossa. Em uma tigela, misture delicadamente o biscoito, o doce de leite, o chocolate em po, a canela e o cravo. Modele como palitibnhos e leve ao freezer por cerca de 30 minutos ou ate ficar firme. Divida o chocolate em tres partes iguais e despeje duas partes em uma tigela bem seca.Torne a picar finamente a parte restante e reserve. Aqueça uma panela com agua ate que atinja a temperatura de 48ºC, ou seja suportavel ao contato da mao. etire do fogo. Coloque a tigela com as duas partes de chocolate na panela de agua quente, mexendo lentamente ate derreter por completo. Retire a tigelado banho-maria e junte o restante do chocolate picado. Mexa ate derreter completamente. Continue mexendo para esfriar ate 28ºC (encostando um pouco de chocolate no labio, a sensaçao deve ser de frio). Banhe os palitinhos, escorra o coloque sobre papel de aluminio. Leve a geladeira por cerca de 1 hora, retire e sirva. DICA:Se desejar, adicione castanhas de caju picadas ao recheio. "Consuma com moderacao..."
- Escrito por : Andrea ( Déia) às 08:38
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